Мы уже успели полюбиться вам необычными маршрутами, но ещё больше — ЛЮДЬМИ! Людьми, за которыми с лёгким сердцем можно отправиться на край света, и привезти из путешествий гораздо больше, чем обгорелые коленки и сотни (пусть и ярких) фотографий. 

Встречаем вас в международном аэропорту г.Ираклион и сразу отправляемся в отель на отдых.

Вечером встречаемся на ужине для знакомства друг с другом, организатором и правилами путешествия. Правилами?
Да, у нас есть обязательные условия: 
Наслаждаться
Пить вино
Есть сыры 
Заранее проверить, что в телефоне достаточно памяти
 

Доброе критское начинается либо с чашки ароматного кофе, либо с бокала легкого белого вина с кубиком льда.

(а почему бы и да?)

После завтрака мы, аки короли, поедем во дворец. 
Кносский дворец! От некогда огромной резиденции царя сейчас остались лишь руины. Точнее, руинища! Потому что масштабы действительно впечатляют. Бытует мнение, что именно здесь был тот самый лабиринт Минотавра. Захватите нить Ариадны!

Как говорили древние греки: “Вино радует сердце”.
А мы отвечаем: “И не только его!” ;))

После прогулки по Дворцу идем в гости к молодому и обаятельному Барту (не Симпсону) Лилараркису. Барт — самое яркое (ох!) и известное лицо в греческих винных кругах. Он управляет семейной винодельней и в прямом смысле, прикладывает руку к возрождению древних критских сортов Дафни и Плито.

Сытые и довольные выезжаем на восточную часть острова.

В небольшом городке Неаполи студенты реализовали проект в рамках программы аспирантуры “Визуальные искусства - искусство и общественные программы”. 
#TimeHaking - это возможность “воссоздать прошлое в условиях настоящего, чтобы передать атмосферу пространства в будущее”. Заглянем? 

А после заселяемся в отель в городе Агиос Николаос.
Здесь 3 бассейна, 2 бара и один огро-о-омный пляж. Вам наверняка захочется искупаться, заняться сноркелингом или дайвингом, поиграть в теннис, расслабиться в гидромассажной ванне или перечитать Гомера, лёжа в шезлонге.
 

Доброе утро!

После завтрака выезжаем в соседнюю деревню Элунда, где находится мастерская и галерея критского художника Михаила Вузунеракиса. В своих картинах и скульптурах он передает эмоции. Как же нам их трактовать? Спросим у эксперта!

На обед остановимся в местном Монако — деревне Плака. Некогда рыбацкая деревушка теперь привлекает миллионеров со всего мира. Можем их понять: вид на залив Мирабелло действительно волшебный! Добавляем ещё одну деталь к нашему пазлу — таверна.

За последние столетия почти ничего не изменилось в облике традиционной греческой таверны: бело-синие клетчатые скатерти, стулья с высокой спинкой и усатый грек с широченной улыбкой. 

Хотите узнать диету, сидеть на которой одно удовольствие?

Итак, записывайте:
Средиземноморская диета — это обилие фруктов, свежих овощей, оливкового масла, молочных, и морепродуктов! 

После обеда заглянем в магазин-мастерскую “Art on Olive Wood”. Критянин Майк и его сын делают изделия ручной работы исключительно из оливкового дерева. Красиво… А какие запахи!

На ужин — теплый воздух, теплые разговоры и теплый крем-суп с креветками. 
 

Кто не мечтал побывать на Санторини? Это же один из самых фотогеничных островов в мире. Рай для визуалов! 

Мы остановимся в самом центре Тиры, столица острова, в нескольких минутах от живописной кальдеры и самых красивых закатов.

После небольшого отдыха поедем в город Ия, чтобы посетить Opera Gallery.

Мариуш Стоковец - польский художник-самоучка, который не только создает произведения искусства, но и собирает их в своей уютной галерее. 
С 2011 года в его галереях представлены известные произведения искусства разных художников, таких как Филолаос, Коста Кулентианос, Христос Карас, Джорджос Ламбру, Яннис Паппас, Парвин Кюри, Эрик Клаус, Фанни Ферре, Мемос Макрис, К. Лукопулос. Папаксристос Андреас, Джорджос Георгиадис, Габриэлла Симосси, Яннис Гайтис.

Несомненно, остров Санторини смело может “брендировать” свои закаты. Самый красивый европейский закат (как утверждают опытные путешественники) можно встретить именно здесь, в Ие. 
 

Сегодня мы отправляемся вглубь острова. 
Все дороги на Санторини ведут к винодельням. Кроме сухого вина на острове производят и сладкое десертное “Вин Санто”. Это визитная карточка не только Тосканы, но и Санторини. А также здесь многочисленные ликёры, настойки и даже пиво! Ммм...
Винодельня Аргирос, основанная аж в 1903 году — самая крупная на острове. Нам проведут экскурсию по поместью и мы попадем на удивительные виноградники Санторини. 
Почему удивительные?
Вулканические виноградники отличаются от привычных: они не растут стройными рядами. Виноград вызревает в “корзинах” низко к земле для защиты от сильных ветров.

Дегустируем семь вин и свежайшие местные сыры. Ммм! Среди них будет и нектар из самого популярного местного сорта Асиртико. Он вам наверняка понравится!

Известный критик в мире вина Дженсис Робинсон призналась, что если бы ей пришлось выбирать самый-самый интересный сорт винограда в мире (хотя это и невозможно, но если предположить), то она непременно выбрала бы Асиртико. Почему же? 

Дело в том, что вулканические почвы и прохладный воздух с моря дают сложное минеральное вино из этого сорта. И при всех сложностях его выращивания, результат — потрясающий.

Art Space Winery Mueum Art Gallery — это уникальный художественный центр в вырезанных из пемзы камерах старинной винодельни. 
Ничего себе!

В старинном винном погребе 1861 года представлены современные произведения греческого искусства. А такое бывает? О да!

Несмотря на то, что художники заняли старинный погреб, винодельня продолжает своё существование, а вина — одни из лучших на острове. 

Конечно же, дегустируем, а после отправляемся встречать закат на катамаране с устрицами и игристым!

Завершим наш день прощальным гала-ужином в ресторане греческой кухни, где снова отведаем свежайших морепродуктов. 

Ризотто с чернилами каракатицы и мидиями, сибас, приготовленный на гриле, креветочный паштет и свежий тунец, которым славится ресторан. Они готовят как закуски, так и горячие блюда с тунцом, сочетая его с интересными соусами из цитрусовых и тропических фруктов. 
 

Как же мы скучали по этим европейским завтракам со свежими круассанами с джемом и апельсиновым соком!

После завтрака у вас будет свободное время, чтобы самостоятельно изучить город, сделать шоппинг или спустится на ослах (ах, этот Санторини) к морю и искупаться. 

Встречаемся в послеобеденное время и плывем обратно в Ираклион где нас будет ждать последний совместный обед.

Теплые объятия, слезы радости и обещания встретиться вновь. Может быть, с шаманами в Перу? Или в замках Луары?

Легкого полета и до новых встреч!